团餐配送公司地址 发达国家成功经验表明,大型工业企业、商业机构、**机构和其他社团的职员餐饮、大中小学的学生餐以及交通运输、公共写字楼、会展饮食供应和社会送餐等,已成为餐饮业的重要组成部分。这些市场都有个共同特点,即其客户消费不是以店堂为主,是以团体形式,以上门的服务为主,餐饮企业在食品的制作和销售上也都以批量形式进行,通过竞标、比较和谈判获得饮食专营权,企业事实上处于垄断经营地位,较易形成规模经营,这就是我们称之为团体供餐或团体膳食的,简称团餐。 对于餐饮公司来说,尤其是还是专门做食堂承包这一类的餐饮公司来说,除了食物卫生安全以外,对于餐厅的卫生也是需要特别注意的,毕竟没有人愿意再垃圾堆里用餐,也没有人会喜欢在一个脏乱不堪,气味难闻的地方享受美食,所以,在餐厅卫生上,餐饮公司也是需要注意的。 放弃高空划一,无积水; 实时清算桌椅,**其洁净无尘; 活期干净室内墙壁以及门窗; 每周至多两次大扫除,尽可能要用干净剂清清扫房间,尽可能做到餐厅内无蝇虫; 餐具要实时收受接管,残余饭菜要实时清算,**餐厅内无异味. 餐厅一定要及时清理干净,不然过一段时间就什么老鼠蟑螂都有了,这些生物不仅会偷吃新鲜的食物,还会传播疾病,将餐厅打扫干净,不仅夏天防苍蝇蚊子,冬天也是防不明生物的,一旦饭菜里出现了虫子什么的,对于企业形象来说,那肯定是一次重大打击,很多企业有可能因此一蹶不振,因此,宁可平时多花点功夫来打扫卫生,也不要放任自流。 广东中团餐饮管理服务有限公司是一家专业集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司。公司致力于专业为**单位、事业单位、国企、央企、外资企业、学校、医院、酒店、房地产公司以及**民营企业等饭堂提供安全的食品和餐饮服务。团餐配送公司地址